آشپزی
دستور پخت دلمه سبزیجات
۱۳۹۹/۰۴/۱۶ cooking code : 88

دستور پخت دلمه سبزیجات

یک پیمانه برنج طارم شکسته معطر آذوقه ۱/۴ پیمانه لپه ۱/۲ پیمانه برنج ایرانی گوشت چرخ شده ۱ عدد پیاز ۱ پیمانه سبزی معطر (برگ سیر، پیازچه، مرزه، ریحان، نعنا، جعفری و شوید) نمک، فلفل ، زردچوبه، زیره ...

بیشتر
دستور پخت ته چین مرغ
۱۳۹۹/۰۴/۱۶ cooking code : 87

دستور پخت ته چین مرغ

مگه کسی هست تهچین مرغ دوست نداشته باشه ؟!   این هم دستور پخت یه تهچین خوشمزه ابتدا ۳ پیمانه برنج طارم شکسته معطر آذوقه را به روش آبکشی طبخ نمایید ( لزومی به دم کردن برنج نیست) و یک سینه م...

بیشتر
کدوم یکی؟! پخت برنج ایرانی به روش آبکش یا کته؟
۱۳۹۹/۰۳/۰۶ cooking code : 82

کدوم یکی؟! پخت برنج ایرانی به روش آبکش یا کته؟

دستور پخت برنج ایرانی به روش آبکش:    مرحله اول: برنج را با آب ولرم بشورید و آن را به مدت 1-2 ساعت در آب ولرم با نمک بذارید تا خیس بخورد مرحله دوم: در قابلمه ای جدا مقداری آب را جوش...

بیشتر